Duração

A partir de 4 meses

Modalidade

EAD

TCC

Opcional

MEC

Conceito 4 no MEC

Investimento

De R$ 2.110,00

Por R$ 1.299,00

PROMOCIONAL

Cursos Autorizados

Sobre o Curso

O curso de Pós-Graduação EAD em MBA Executivo em Gestão de Restaurantes da Athena EAD visa oferecer elementos teóricos e ferramentas necessárias à especialização profissional na área de Gestão de Restaurantes; Capacitar profissionais graduados em diferentes áreas a atuarem como gestores de restaurantes, em empreendimentos de grande, médio ou pequeno porte; Capacitar profissionais para atuação como consultores em Gestão de Restaurantes.Para consultar o cadastro do curso no MEC, clique aqui.

Público Alvo

Profissionais, com nível superior, que trabalham ou que pretendam trabalhar como Gestores de Restaurantes, em especial, os profissionais de Gastronomia, Administração e/ou Turismo.

Grade Curricular

Disciplinas Carga Horária
Módulo I 236
COMUNICAÇÃO CORPORATIVA 72
METODOLOGIA DA PESQUISA E DO TRABALHO CIENTÍFICO 72
GESTÃO DE RESTAURANTES 92
Módulo II 184
GESTÃO DE NEGÓCIOS EM ALIMENTAÇÃO 92
ELETIVA 20
GESTÃO ESTRATÉGICA E ORGANIZACIONAL 72
Eletiva – Você escolherá uma disciplina para cursar 0
ÉTICA E RESPONSABILIDADE SOCIAL E PROFISSIONAL 0
TCC – TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 0
Carga Horária Total 420

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